Nous sommes apiculteurs professionnels situés sur la commune de Blaymont, en pays de Serre.
Nos miels de crus sont produits en Aquitaine.
Notre apiculture est basée sur le respect de l'abeille et nous valorisons du mieux que nous pouvons
tous les produits de la ruche.
Notre rôle est celui de berger d'abeilles qui est à l'écoute de son cheptel et qui le protège contre les agressions extérieures...
Au printemps , les abeilles sont déplacées dans les vergers de pruniers pour assurer une bonne pollinisation et garantir de belles prunes.
C'est le moment où elles récoltent le miel de printemps.
Ensuite une partie du cheptel va dans les landes au milieu des forêts d'acacias.
C'est là qu'elles récoltent le précieux nectar qui doit sa transparence au fait qu'il n'y a que des fleurs d'acacia à butiner.v
L'autre partie du cheptel pollinise les kiwis, le long de la Garonne.
Vers la mi-mai, une partie des ruches est transhumée dans les châtaigneraies en Dordogne.
Les abeilles assurent la pollinisation des châtaignes et récoltent le nectar pour confectionner le miel de châtaignier.
Au 14 juillet, toutes les ruches sont en place pour butiner les fleurs de tournesol, faire le miel d'été et parfois suivant les années du miel de forêt.
Elles y resteront jusqu'en septembre pour ensuite rejoindre les ruchers d'hivernage sélectionnés suivant leur situation géographique
(le plus ensoleillé possible, le moins d'humidité possible et abrité des vents...)